廠商合作、文稿邀約、引用文章請來信 : moonshy0925@gmail.com
close
最近在FB社團『我是永和人』看到一間大家都在討論的雪花冰+豆腐煲專賣店，
身為永和人，又剛好愛吃豆腐煲，
就算今天下著大雨(雨衣完全無效，褲、鞋全濕)，也要親臨捧場一下。
店址 : 新北市永和區得和號2號之3
位於永和四號公園邊，
店門口有規劃機車停車格，若是開車前往，可能要將車停在四號公園再慢慢散步過來。
無低消限制，可內用/外帶/外送。
點任一豆腐煲，還可依自己的喜好加點高麗菜、金針菇、鴨血....等。
聽說大家較推薦的雪花冰就是台18珍奶或宇治金時，
我一踏進店裡，就有看到其它桌的客人在享用宇治金時，
吼～可是我只有一個人，吃了豆腐煲後，就裝不下宇治金時了啦，突然覺得有種淡淡的哀傷......
店內還有二個很可愛的主角，豆腐椅跟豆腐人，
不瞞大家說，妞的小劇場很多，
當我坐上豆腐椅時，瞬間感覺自己萌萌的，有種想問店員這豆腐椅怎麼賣的衝動，
總而言之，超Cute的。
小小的店面內，雖然座位不多，但也只有二個店員，
不但要剉雪花冰，還要煮豆腐煲，所以內用的餐具請自取唷 ! ! !
鴨血豆腐煲 $60+王子麵 $15
這份量....這....實在是讓人看了太開心了，三個字形容，豪氣阿 ! ! !
豆腐上的毛細孔，吸入了大量的湯汁，
有一種一口豆腐一口湯的感覺，且豆腐非常的嫩，個人大推，
因豆腐煲本身就有點辣，辣度可以調整，但並沒有完全不辣的，
但我覺得這種辣度，是不吃辣的人也能接受的。
鴨血沒有腥味，且不會一夾就散，但我覺得還不夠入味，
若能趨近於豆腐的入味程度，那就真的零缺點了。
王子麵是我加點的附餐，
麵條吸附了湯汁，軟硬適中，沒有因為泡在湯裡就變的軟爛，
配上青蔥跟酸菜一起吃，有種維力酢醬麵的味道，好好吃。
雪花紅茶 $50
上層牛奶雪花冰+煉乳，下層是台18日月潭紅茶。
因最近食安問題，某手搖茶被驗出農藥過量的問題，
在我詢問店員這紅茶是傳說中的台18紅茶嗎 ?
她很驕傲的回答 : 『是呀 ! 是日月潭紅茶，是特地到日月潭當地找能配合的茶商』
店員有交代，先吃上層雪花冰，再喝紅茶，
牛奶雪花冰即使加了煉乳，但並不會很甜耶，反而滿嘴都是濃濃的奶香，
這紅茶有大吉嶺紅茶的味道，香甜迴甘，
當牛奶雪花冰融入了台18日月潭紅茶，這紅茶喝起來像鮮奶茶，
一杯雪花紅茶，有三種不同的味道，讚。
就在結帳時，聽見一對像學生的女性捧友在討論 : 『我在PTT上有看到有鄉民在推薦這間耶』
Wow～原來雪腐的知名度版圖已經在PTT上流傳開來，
雖然今天在我很狼狽的走進店時，店員因忙碌而忘了招待我，
不過之後有跟我道歉，讓我有被尊重的感覺，So Warm....
Anyway....雖然已經在雪腐用餐過了好幾個小時，還惦記著那豆腐煲的好味道，
嘿嘿 ~ 口袋名單又加一。
▦ 延伸閱讀 ▦
臉書粉絲專頁 : https://goo.gl/QWChFX
訂購電話 : 0909-008-602
營業時間 : 12:00~21:00 (每週一公休)
你/妳的支持，是我寫文章的動力（づ¯ ³ ¯）づ
歡迎訂閱與分享→吉米妞的痞客邦BLOG
歡迎按讚與留言→吉米妞的粉絲專頁
後續還會介紹香港的好吃好玩，等你來Follow ♥
This is JimmyNiu 吉米妞
一併推廣你的粉絲專頁
文章標籤
全站熱搜
留言列表
台北美食 (13)
{{ article.title }}
