久聞永和有間藏身在小巷子裡超好吃的『炸肉圓』,
看朋友去那打卡了N次,每次內用完必定還外帶一份,
究竟是何等美味,來瞧瞧。
店址 : 新北市永和區福和路76巷2號
永福橋往永和方向,下橋後右手邊第一條巷子轉進。
以定時炸鍋取代傳統的大油鍋,
可控制油炸的溫度及油炸時間。
芋頭肉圓 $40
這是店內人氣招牌,
老闆娘直誇我好運,只剩下最後3個,
不然通常傍晚五、六點就賣完了。
內餡有芋頭塊、瘦肉、筍乾、鳥蛋,
有一點特別值得推薦的是,
一般肉圓在淋上了醬後,都會變的比較不熱,
但好客肉圓不會,
不但肉圓本身是剛炸起來熱呼呼的以外,連醬汁都是熱的。
外皮Q透又彈牙外,
豐富的配料讓我大口吃完後還想再加點一份。
香芋油粿 $30
這也是店內人氣餐點之一,
芋頭與油粿的口感都是綿綿鬆鬆的,
添加少許的香菜與大蒜更添香氣。
與肉圓一樣,
由裡到外都是熱呼呼的,
油粿經油炸後釋放出的米漿香與甜鹹的醬汁MIX在一起,
好好吃,一點也不油膩。
綜合魚丸湯 $30
還有新竹貢丸湯、福州魚丸湯、虱目魚丸湯皆30元,
而綜合魚丸湯可由上述三種丸類選二種。
用豬大骨與白蘿蔔熬煮出的清甜湯頭,
內用可以免費續湯唷。
新竹貢丸紮實且咬下後還溢出些許肉汁,
吃起來不會乾,且越嚼越香。
福州魚丸皮薄餡飽滿,
但內餡調味的味道不太符合我的胃口。
在用餐完準備離開時,店外排了滿滿的人,
回家後上網做一下功課,發現在板橋也有一間分店,
也是受廣大饕客推崇的好吃肉圓店前幾名呀,
突然覺得在我家附近的北斗肉圓弱掉了.......
推薦給愛吃芋頭、喜歡炸的肉圓、好久沒吃油粿的朋友們。
臉書粉絲專頁 : https://goo.gl/nYLXdp
電話 : 02-8925-7051
營業時間 : 週一至週日 11:30~21:00 (週四公休)
付款方式 : 只收現金
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