儀人．到喫一遊

漢堡料理推成出新，之前有為大家介紹過永和樂華夜市的創意漢堡『義麵球』，

義麵球詳細介紹(已歇業) : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/50886195

今天再為大家介紹前陣子媒體爭相採訪的『鳥巢麵堡』。

店址 : 新北市中和區中安街20號

位於捷運永安市場站及四號公園旁，

店外設有機車停車格，開車前往可停四號公園停車場。

店內坪數不大而設置成吧台式的座位，

可能是妞腿短，覺得桌子跟椅子的距離有點遠，坐起來沒有很舒適。

開放式的廚房，並不會聞到油煙味，也不會感受到烹煮中的熱氣。

有小菜、麵堡、丼麵、丼飯，價格從$20~$100元。

溫泉蛋 $20

應該很多人跟妞一樣是個蛋黃控，

一口塞進嘴裡，濃郁的蛋黃香大爆發，

也可以將它與丼飯一起拌著吃，更加美味。

下載『食我App』，輪入27122013，則可將二子山鳥巢麵堡的優惠解鎖，

消費時出示此優惠，即贈送溫泉蛋一份，此優惠無限次數使用。

日式炸豆腐 $25

吸附獨家醬汁的炸豆腐，外酥內嫩，妞個人很喜歡，

但.....2小塊25元，有點貴 /_\

醬燒起司豬排堡 $80

藍帶起司豬排、荷包蛋淋上獨家醬汁，

加上些許的酸菜及海苔絲，把麵堡的味道分了很多層次，

麵堡本體用『煎』製而成，所以外表帶點焦香味，有種在吃廣炒麵的感覺，超妙的。

薑汁豬肉丼飯 $85

用料非常豐富，丼飯醬汁甜鹹度也拿捏的恰恰好，

但豬肉略老，已經乾到有點難吞，

且一度有吃到常溫食物的感覺，建議飯、菜、醬汁能再熱一點會更好。

雖然N年前已在板橋南雅夜市吃過鳥巢麵堡，

事隔多年再嚐試，依舊有第一次吃到創意料理而感到新奇的感覺。

推薦給尚未嚐過鳥巢麵堡、不熟蛋黃控的朋友們。

臉書粉絲專頁 : https://www.facebook.com/newmainpower

訂位專線 : 02-2929-5186

營業時間 : 週二至週日 11:00~21:00 (中午14:00~16:30休息時間)

付款方式 : 不加一成服務費，只收現金

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