儀人．到喫一遊

自從上次去香港，吉米帶我去吃了他們的路邊平民小食『牛雜』後，

依舊對香港牛雜特別的滷汁味道念念不忘，

今天特地來嚐嚐這間位於中和的咖哩牛雜專賣店，號稱來自港澳且獨一無二一定很厲害。

店址 : 新北市中和區廣福路82號

近漳和國中及南山高中，店門口設有免費機車及收費汽車停車格，

因附近住家多，開車前往欲停車，可能要碰碰運氣。

有著開放式的廚房及高腳桌椅，明亮且乾淨，

一邊用餐還可以一邊聞到咖哩及牛雜滷汁的香味呢。

採自助式點餐方式，想吃什麼就拿什麼，

火鍋料及青菜類皆有使用拉門式冷藏櫃保鮮。

來到這裡一定要嚐嚐香港永南公仔麵啦 

(台灣沒有賣的，最多只能在大潤發看到出前一丁)

價格與一般滷味差不多，

而且還有賣咖哩牛肉/牛雜特餐，充滿多樣化的選擇性。

嘿嘿....

當天妞只純想試試牛雜，所有沒有點其它火鍋料、青菜類，

重點是.......妞一個人吃不下這麼多。

鹹檸雪碧 $50

這與香港鹹檸七不同的地方是，它多加了一塊陳皮，而汽水則是用雪碧，

甜甜鹹鹹的好好喝，好解渴。

香港的鹹檸七意指鹹檸檬七喜，做法是將鹹檸檬加到七喜汽水裡，

是大多數香港人都喜愛的飲品。

綜合牛雜(小) $85

有牛腱肉塊、牛筋、牛肚、牛腩、蘿蔔......非常豐富，

用料跟香港有差別，台灣的比較高級，還有牛腱肉塊呢，

但香港有充滿嚼勁的牛大腸，吼 ~ 都很美味，難分高下。

其中要大大的推薦一下牛筋，

妞第一口吃到，還以為是年糕，真的是非常Q阿。

香港公仔麵 $35

這香港公仔麵唯一迷人的地方就是麵條很Q彈，即使泡在湯裡也不易軟爛，

妞打算九月份去香港的時候，帶幾包回來分享給妞粉們，請期待。

黃金魚蛋 $25

充滿彈性的黃金魚蛋，都可以拿來打乒乓球了(誤)，

基本上咖哩魚蛋吃得就是魚蛋的爽口度及入味度，不虧是專賣店，好吃。

妞想起在長洲吃的拳頭大的魚蛋呀。

• 香港長洲遊記 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/55731324
  

整體看來是一間做得很到位的店，雖然烹飪手法與香港還是有些不同，

例如：香港的咖哩醬汁屬比較濃稠型，幾乎快成膏狀，

但魚蛋哥的咖哩醬汁偏比較像滷味的方式呈現，

其實各有各美味的地方，只是妞覺得吃多了稍微覺得有點膩 /_\

推薦給想要嘗試滷得很夠味的牛雜、愛吃Q彈魚蛋、跟妞一樣愛喝鹹檸七的朋友們。

臉書粉絲專頁 : https://www.facebook.com/curryfishballtw/timeline

營業時間 : 週一至週六 11:30~21:30

訂購專線 : 02-2245-1005 (滿300元可外送，限本店方圓3公里內)

付款方式 : 不收一成服務費，只收現金

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