儀人．到喫一遊

(原文 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/205391257)

平常在台灣很少吃越南料理，反而去香港的時候常吃，

心心念念想的就是那滑溜溜口感的河粉，

久聞位於五股工業區有間超道地的『越南南北美食館』，

便帶著從香港來台灣玩的吉米一同去嚐鮮。

店址 : 新北市新莊區五工路68巷5號1樓

位於新莊晶冠廣場 - 國賓影城的對面，

交通不便，離最近的捷運頭前庄站有一段距離。

沒有華麗的裝潢卻顯得樸實，用餐區寬敞舒適，

美中不足的是當天天氣很熱，冷氣不夠涼。

店內的一小角佈置成小超市，

架上擺著各式各樣的越南雜貨，

如 : 泡麵、醬料、調味包......等。

牛肉河粉湯 (80元/碗)

河粉口感滑溜清爽且入味，

牛肉片涮燙的剛剛好，不老不柴，

連很挑嘴的吉米都讚不絕口，

建議擠幾滴檸檬汁可讓湯頭更鮮美。

鮮蝦炒飯 (80元/份)

我最愛這種粒粒分明的炒飯了，

雖看起來很一般般，但每一口卻能吃到蔥香及蛋香。

香芋炸春捲 (100元/份)

包裏在裡頭的芋頭絲相當細密，幾乎與豬絞肉Mix在一起，

每一口都是紮實、酥脆的口感，

若怕太油膩，可沾上一旁的特調醬汁食用。

炒蛤仔 (180元/份)

蛤仔並沒有因為大火快炒而縮水，顆顆都是如此飽滿碩大，

蛤仔肉輕輕一咬還會爆汁，

雖用了許多九層塔、辣椒拌炒，但嚐起來卻是相當清爽開胃。

越式炒雞肉 (180元/ 份)

可能是因為有點怕香茅的味道，雞肉也稍微有點柴，

所以這道並沒有很合胃口。

檸檬汁、越南咖啡 (50元/杯)  

老闆娘說檸檬汁是現榨的，不是用濃縮果汁，

因調味的關係，喝起來雖甜大於酸，但卻也很解油膩。

越南咖啡味道偏苦，咖啡味也較濃郁，

喝起來是很香醇、很滑順的。

遠嫁來台灣的老闆娘憑著好廚藝及藉著思鄉情懷，

在台灣開了『越南南北美食館』推廣越南美食，

除了餐點口味道地且價格親民，

她更希望傳統的越南美食能讓更多台灣朋友接受、喜愛，

推薦給愛吃越南美食、抵抗不了滑溜溜河粉的誘惑的朋友們。

電話 : 02-2299-5266

營業時間 : 週一至週五 09:22:00 ; 週六至週日 08:30~23:00

付款方式 : 免服務費，只收現金

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